Młynki do kawy

Młynki do kawy Rancilio – precyzja mielenia na każdym poziomie

Marka Rancilio to synonim włoskiej jakości, profesjonalnej technologii i trwałości w świecie kawy. Kluczowym elementem świetnego espresso jest odpowiednie mielenie, dlatego firma oferuje szeroką gamę młynków — od domowych modeli po zaawansowane urządzenia komercyjne. W poniższym tekście skupimy się na trzech wyróżnionych modelach: Kryo 65 OD, Bond OD i Stile — każdy przeznaczony do innego zakresu zastosowań.

Rancilio Stile — kompaktowy młynek domowy / light commercial

Model Stile to urządzenie idealne do użytku domowego lub w małym biurze / kawiarni.
Kluczowe cechy:

• 58 mm płaskie stalowe żarna. Rancilio Group North America+2Rancilio Group North America+2
• Mikro-regulacja stopnia mielenia (Micrometric Adjustment). Rancilio Group North America+1
• Husztywna obudowa, wymiary bardzo kompaktowe (np. szer. 132 mm, gł. 185 mm, wys. 315 mm) i waga ok. 5,5 kg. Rancilio Group+1
• Programowalne dwa czasy mielenia (dla pojedynczego i podwójnego shotu). Rancilio Group North America+1
  Zalecane zastosowanie: domowi baristi, małe biura, miejsca gdzie liczy się jakość mielenia i ciekawy wygląd młynka.

Rancilio Kryo 65 OD — profesjonalny młynek dla kawiarni i gastronomii

Model Kryo 65 OD to już urządzenie klasy komercyjnej.
Kluczowe cechy:

• 64 mm stalowe płaskie żarna z technologią ThermoSteel. Rancilio Group North America+2Rancilio Group+2
• Obudowa i system zaprojektowane na intensywne użycie w gastronomii: wirujący zbiornik ziaren do ~1.3 kg, możliwość pracy ciągłej. Rancilio Group+1
• Mikrometryczna regulacja mielenia, wersje „On Demand” lub „ST / AT” różniące się sposobem dozowania. ep-shopify.s3.amazonaws.com+1
  Zalecane zastosowanie: kawiarnie, restauracje, hotele — miejsca o dużym natężeniu ruchu, gdzie mielenie musi być szybkie, stabilne i wydajne.

Rancilio Bond OD — topowy młynek komercyjny dla dużych sieci i punktów gastronomicznych

Bond OD to najnowocześniejszy i najbardziej zaawansowany młynek w ofercie Rancilio pod względem technologii i automatyzacji.
Kluczowe cechy:

• 83 mm stalowe płaskie żarna (Ø 83 mm) z powłoką zapewniającą bardzo długą żywotność. Rancilio Group+1
• System XGi z wagą (load cell) i automatyczna korekta stopnia mielenia dla perfekcyjnej dawki. moffat.com.au+1
• Możliwość integracji z ekspresami, zdalne zarządzanie, certyfikaty użytkowania przy bardzo dużym obciążeniu („for heavy use”). Rancilio Group+1
  Zalecane zastosowanie: duże restauracje, hotele sieciowe, strefy o bardzo dużej liczbie espresso dziennie, gdzie liczy się najwyższa precyzja i automatyzacja.

Dlaczego warto wybrać młynki Rancilio?

• Włoski design i wykonanie — trwałe materiały, stal nierdzewna, żarna klasy premium.
• Precyzja mielenia — kluczowy element dla smaku espresso i powtarzalności.
• Możliwość dopasowania modelu do wielkości lokalu i intensywności pracy.
• Marka, której zaufały setki kawiarni i baristów na całym świecie.